Menu
A+ A A-

Despre turismul culinar

Din ce in ce mai multe state pun accent pe turismul culinar in strategiile lor de promovare. Ce este turismul culinar? Este acel tip de turism conceput pentru pasionatii de mancare. Este un turism pentru delectarea gustului. Bun pentru stomac, dar excelent si pentru afaceri, turismul gastronomic a inflorit foarte mult in anii din urma.

Mancarurile si bauturile traditionale autentice reprezinta fara indoiala adevarate atractii turistice. Atractii turistice care sunt la dispozitia vizitatorilor tot timpul anului, fara o sezonalitate accentuata si fara sa depinda de anotimp sau starea vremii.

Tot mai multi turisti sunt interesati sa deguste mancarea traditionala din locurile pe care le viziteaza. Fie ca este vorba despre evenimente culinare locale sau mese traditionale concepute pentru vizitatori, gazdele sunt preocupate sa gateasca bine pentru a-si promova afacerea si a-si satisface clientii.

Amatorii turismului culinar vorbesc despre experientele lor cu foarte mult entuziasm, acestia apreciind nu numai aventura dar si exoticul preparatelor pe care le pot savura in destinatiile lor. Nu putine sunt povestile despre mancarurile traditionale din Franta, Spania sau Italia, unde turistii gurmanzi incearca tot soiul de preparate gastronomice alese.

Franta este renumita pentru preparatele din regiunea Provence, unde retetele sunt pe cat de apetisante pe atat de sanatoase. Aici totul se gateste cu ingrediente proaspete, iar procesul in sine este extrem de laborios si va fi nevoie de adevarate lectii culinare pentru a se deprinde la perfectie tot ce este necesar de la maestrii culinari francezi.

Italia ofera de asemenea mari satisfactii pentru pasionatii de turism gastronomic, aici oriunde ai calatori, in Nord sau in Sud avand ce invata si degusta, incepand cu traditionala pizza sau delicioasa paine de casa si pana la mai complexele meniuri pe baza de paste, peste, fructe de mare sau deserturile specifice acestei tari cu o bogata traditie culinara.

Bucataria spaniola este relativ putin cunoscuta in Europa, iar revelatiile pe care le poti avea aici vor justifica din plin atat cheltuielile cat si eforturile, Spania avad foarte mult de oferit la capitolul turism gastronomic. Fiecare provincie are desigur un specific al sau, dar ceea ce trebuie sa retineti este ca indiferent unde ati merge, veti avea parte de mancare sanatoasa si de retete originale, aici chiar si sunca fiind preparata cu atata maiestrie incat sa iti vina sa mananci pe saturate, fara a te mai gandi nici la calorii si nici la alte lucruri chiar lipsite de insemnatate odata ce ajungi sa te infrupti din delicioasele preparate spaniole.

Lista destinatiilor celor mai apreciate de catre turistii gurmanzi poate continua cu tari precum Thailanda, Singapore, China, chiar si Statele Unite ale Americii. Cert este ca acest tip de turism a cunoscut o dezvoltare accelerata in toata lumea, incepand cu anul 2003 si va continua sa reprezinte un domeniu relevant atat pentru pasionatii de bucatarie cat si pentru aceia care cauta sa experimenteze senzatii noi si sa descopere locuri interesante.

 

Mihail Andrei Cismaru

General Manager

Fundatia Antreprenoriat Social

17418 comentarii

Login pentru a posta comentarii
înapoi la partea de sus